ダイレイ スーパーフリーザー DF-300e
ダイレイ スーパーフリーザー
商品の説明
ダイレイ スーパーフリーザー DF-300e
「脂肪の酸化」などの細胞の化学変化が抑制されているため、おいしさを保つことが出来るのです。
(1)賞味期限を飛躍的に延ばす
魚介や野菜類は、天候の影響によって収穫量が変わり価格が安定しません。安い時期に大量に仕入れる事により、仕入れコストを抑えることが出来ます。
nbsp;nbsp; (4)仕入れコストを削減
超低温の世界では食べ物が劣化する原因になる「たんぱく質の酵素分解」や
nbsp;nbsp; (2)食材のみずみずしさを保つ
1〜2年かけて行われるまぐろ遠洋漁業の保存には、-60℃超低温の技術が使われています。
食材のばさばさした食感と劣化した色合いは、高い温度での冷凍保存で起きていたのです。
冷凍保存されている食材の水分は、周りの温度が低いほど失われにくくなります。
ゆえに鮮度劣化のための廃棄処分などの食材ロスを軽減させる画期的な保存方法といえるのです。
nbsp;nbsp; (3)食材ロスを軽減
-60℃超低温の冷凍保存下では、食材の栄養成分、色素、風味などが変化せず、脂肪の酸化などによる変色、いわゆる冷凍焼けのない状態で、食材の新鮮さを封じ込めたまま保ちます。
-20℃の冷凍保存では、食品の外へと水分が逃げだすため、食材は乾燥してしまいます。
★こちらの商品をお買い求めの医療関係者様へダイレイ社製品に関しましては、大変恐れ入りますが医療関係者様への販売ができかねますため、【カノウ冷機】社製品をお選びください。★【送料無料】でのお届けをご希望になる法人のお客様へ◎ご注文の際は、法人名及び店舗名(屋号)を「お届け先情報」もしくは「ストアへのご要望」欄に必ずご記入ください。◎路線便での車上渡しのため、荷受けの確認及びお客様ご自身で荷降ろしをお願いいたします。また、時間指定はできかねます。◎北海道・沖縄・一部地域へのお届けには別途送料が発生いたします。◎搬入設置並びに既存品撤去処分(一部地域不可)につきましては別途料金が発生いたします。※車上渡し(送料無料)は法人様向けのサービスのため、個人のお客様はお選びいただけません。予めご了承ください。庫内温度 -60〜-50℃外形寸法 W1,264×D694×H848mm内形寸法 W1,101×D440×H640mm(最大長)有効内容量 284L製品質量 74kg電源 AC100V 50/60Hz消費電力 510/430W冷媒種 HC特殊混合冷媒付属品 バスケット3個、鍵2個
-60℃超低温での冷凍保存なら食材の水分は食材内にとどまり、解凍した後も色鮮やかでみずみずしい食感を保ちます。
★法人のお客様は、法人/店舗名を「お届け先情報」または「ストアへのご要望」に必ずご記入ください。★個人のお客様並びに「搬入設置」をご希望の法人様は、「ご注文手続き」ページ内「お届け方法」にて[搬入設置]をお選びください。 【-60℃の超低温が選ばれる理由】
nbsp;nbsp;
商品の情報
- カテゴリー
- ブランドダイレイ スーパーフリーザー
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便
- 発送元の地域神奈川県
- 発送までの日数1~2日で発送
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お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます
出品者
OOOOOUk2
本人確認済
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コメント (5)
GGGGGPlh
mitu94
いちごミルクチョコの香りがしてふわふわでよく伸びてとても良いです。手につきやすかったので何度かホウ砂水を足して楽しんでいます。
86-01
とても可愛い仕上がりでした。 親戚に頼まれ購入しましたが(後日渡す予定)必ず喜んでもらえると思います。 スタッフの方のご対応も素晴らしいです。 また名刺が必要な時は、こちらでお願いしたいと思います。
harさん
何度か利用してます。すぐに発送して下さるので 助かります。オーガニックで安心して飲めますし くせもなく飲みやすいです。私は生姜スライス入れて急須で飲んでいます。
k_aさん
以前使っていた電源部分が壊れたため、こちらの電源が丈夫なものを選びました。 取り外し可能な匂い袋が入っていますが、ラベンダーの匂いがキツすぎます。洗っても匂いが取れません。また、30分タイマーも壊れて、凄く熱くなったままでした。
prfさん
今回で4回目の購入となります。 値段と味・香りが有っていません、こんなにおいしいのにこの値段って、 コスパ最高だと思います。
nekさん
頻繁に買い換えるので低価で販売されてるのは助かります。 もっと色移りせずゴムの耐久力が上がってくれると良いのですが無理だろうなと思うけど本体は丈夫なので、せめて交換パーツの販売が長く継続してくれればと思います。
ダイレイ スーパーフリーザー DF-300e
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