すぐに届きました。 国産で昆布など、だし系が入ってないものを探していましたので購入させていただきました。ありがとうございました。

UX10の牛刀、ペティ、筋引き、骨すきとずっとUX10を使用してきた料理人です。全てサーモン型ではなくノーマルバージョンです。 自分が購入検討する際にグランドシェフシリーズに関して使用者の口コミが少ないと感じたので、どなたかの参考になれば幸いです。 では、それらを使用してき当方から言わせていただきます。 この包丁は間違いなく切れます。 届いた時点からかなり切れます。 研いだらもっと切れるのだろうな。 今回なぜUX10の筋引きを持っていながら、この包丁を購入したかと言いますと、 UX10より手頃にディンプル加工の筋引きが欲しかったからです。 UX10のサーモン型の筋引きは同じ長さの27cmのものを買おうとすると自分にとってはかなり高額なので、見た目も良く材質も良いこちらを選びました。 よく口コミで軽すぎるとか書いてあるのをお見かけしますが、別にテリーヌとかカルパッチョとか切りたかったので自分は重さは必要としないかな？という感じです。 今まではもっと重い包丁を使用してきたので、鳥の羽でも持っているかのような軽さで疲れにくいです。 UX10よりも厚みが薄いので、ティンプル加工も相まって、より繊細な切り分けが可能です。 幅も細いので、テリーヌを切る際は食材への抵抗も低いです。 見た目も他社に見ないカッコいいティンプル加工の形で、 見飽きしないデザインで、シリーズ全て集めたくなりました。 牛刀も恐らく他社メーカーよりは軽いのであろうと思いますが、これだけ切れるのであれば、刃の摩擦速度を上げて少し力を加えてあげれば食材もすんなり切断されるのかなとイメージできます。 肝心の切離れに関してですが、ティンプル加工は見た感じ浅いように見えてどうなのかなと思いましたが、切離ればっちりでした。 といっても他のサーモン型包丁を使用したことがないので、比較は出来ません。 よく同業者でmisonoのモリブデンのサーモン型筋引きをお持ちの方を見ますので、当方もそちらの方がいいのかなと思っていましたが こちらを買って大正解でした。 包丁が軽い分、切れ味で切るので、どっちかというと包丁の使い方を知っている玄人向けの包丁かと。 繊細なカットを求めるプロのニーズを満たしてくれると思います。羽のように軽く

予想を超えた商品でした。 このアイテムを得たことで、私の長財布が完成した〜って感じです。 カードポケット入り口が斜めになっている点は、カードが取りやすくGoodです。 すべすべ手触りは、財布内から取り出すに抵抗がなくスムーズ。 ５枚で、十分ではないかと思います。 この際財布内の整理、不必要なカードの見直しをしようかと考えています。 長財布で、カードポケットが少ないと感じている方には、買いだと思います。

蓮の香を購入。けっこう匂いに敏感で香水とかダメなんですが、これはキツくはなく気持ち悪くなるような強さはありませんでした。ただ香りを嗅いだ印象が…ごめんなさいポマードつけてるオシャレなオッサンからよく香る香りそっくりでそのイメージが… (数日付けてみた感想)最初の数時間ぐらいは↑のような香りがしますが、半日経つと淡い香りになり↑のようなイメージはなくなりました。朝付けて夕方ぐらいまでなんとなく香るかな？ぐらいまでもつのがすごいですね。 香り方は悪くないのでまた今度他の香りを購入してみたいと思います。

メールの対応も返信も丁寧で、とても良かったです。 カバンも可愛いくて、満足です。 画素はピンクっぽいんですが、生地が少し白っぽいです。 刺繍はゴールドで綺麗です。 一目惚れして買ったかいがありました。 ありがとうございました。

真っ直ぐ開けたくても誰かに見てもらわないと傾いちゃうと思ってこれを購入しました。 ニードルで開けたのですが、これを使ったら1人ででも真っ直ぐ開けることができました。ピアッサーを使う時にもこれがあると真っ直ぐ開けられそうです。また違うとこ開ける時に使いたいと思います。