4/10注文、こちら都合で4/18に届けていただきました。 昨年12月に500gを買って美味しかったのでリピートです。 あのときはスペアリブ作り初めてで、お肉そのものはすごく美味しかったのですが、調理法に失敗したため、今回はリベンジです。 今回もきれいにカットされた分厚いスペアリブでした。 味付けは前回同様、ネットで検索して見つけた赤ワインマーマレード煮にしました。 我が家には圧力鍋がないので、前回はオーブンで焼きましたが、今回は新調した深型フライパンを使用。 24時間以上冷蔵庫で解凍後、お肉がやわらかくなるよう、味が染み込みやすいよう、フォークでグサグサ刺しました。 塩こしょうしたスペアリブを漬けだれにしばらく漬けたら、先にお肉だけフライパンに並べて焼いて、あとから漬けたたれを加えて煮込むだけ。 （画像2では冷凍庫にあったアンデスポテトもいっしょに煮込んでいます。） 今回はなかなか上手く出来ました！ 脂身は甘くてジュワーッととろけるようで、赤身には旨みがギューッと詰まっていて、すごく美味しい〜〜〜♪ スペアリブに絡んだたれに照りがでて、お味も中までしっかり染みていました。 前回よりもずっとやわらかく仕上がりました。 しかし、「お肉がホロホロとほどけるようなやわらかさ」にはなりませんでした。 やっぱり圧力鍋がないと無理なのかも・・・ 憧れのスペアリブまでは遠い道のりです。 スペアリブ大好きなので、2回に分けてひとりで完食です。 もう1パックも、また工夫して作ってみたいと思います。 いつもありがとうございます＾＾ ■今回のレシピ 豚スペアリブ 約500g マーマレード 150g〜200g 赤ワイン 1/2カップ たまねぎ すりおろし 中1/4個 にんにく すりおろし 2片 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 ← 照りをだすために入れてみました。 塩こしょう 適量 料理苦手＆正確に計るのは面倒なので、分量は適当です(笑)。

LL〜4L(モカ)を購入しました。気になるのは袖丈。私には七分丈でした。秋冬物なのに袖が短いのは残念。一番長くて7〜8Lの40cmですが、そもそも40cmでも短いと思います。あと10cm長ければ……。デザインは良いのでサイズを上げてリピートする予定です！

カーネーションとこちらの銀座フルーツクーヘンを母の日のプレゼントとして贈りました。千疋屋の包装紙に包まれており、メッセージカードと無地の手提げ袋までと至れり尽くせりです。味もフルーツの風味がはっきりしており、母親も美味しいと喜んでくれました。機会が有れば、プレゼントとしてではなくお気に入りのお取り寄せとして、購入したいと思える商品です。

店のチラシ用に1000枚購入しました。今まで使っていたものと全く同じ色、同じ厚みでした。 価格は今までの半額です。助かりました。

冬季は　つい室の換気が疎かになるもので　寝具なども気のせいか汗くさい感じが嫌で　消臭剤を使いだしました 正直　自分の体臭って自分では分かりにくく　実は消臭剤の効果も難しいわけです でも　噴霧後は　幾分かは臭気に変化は感じますし　少なくても嫌な感じは和らぐ感じです いつかは　誰か第三者をモニターとして　招待しようかと考えたりしてます そのためには　消臭前の　あの臭いも嗅がさなければ　その変化が判定できない訳で　そこが何とも・・・・