4/10注文、こちら都合で4/18に届けていただきました。 昨年12月に500gを買って美味しかったのでリピートです。 あのときはスペアリブ作り初めてで、お肉そのものはすごく美味しかったのですが、調理法に失敗したため、今回はリベンジです。 今回もきれいにカットされた分厚いスペアリブでした。 味付けは前回同様、ネットで検索して見つけた赤ワインマーマレード煮にしました。 我が家には圧力鍋がないので、前回はオーブンで焼きましたが、今回は新調した深型フライパンを使用。 24時間以上冷蔵庫で解凍後、お肉がやわらかくなるよう、味が染み込みやすいよう、フォークでグサグサ刺しました。 塩こしょうしたスペアリブを漬けだれにしばらく漬けたら、先にお肉だけフライパンに並べて焼いて、あとから漬けたたれを加えて煮込むだけ。 （画像2では冷凍庫にあったアンデスポテトもいっしょに煮込んでいます。） 今回はなかなか上手く出来ました！ 脂身は甘くてジュワーッととろけるようで、赤身には旨みがギューッと詰まっていて、すごく美味しい〜〜〜♪ スペアリブに絡んだたれに照りがでて、お味も中までしっかり染みていました。 前回よりもずっとやわらかく仕上がりました。 しかし、「お肉がホロホロとほどけるようなやわらかさ」にはなりませんでした。 やっぱり圧力鍋がないと無理なのかも・・・ 憧れのスペアリブまでは遠い道のりです。 スペアリブ大好きなので、2回に分けてひとりで完食です。 もう1パックも、また工夫して作ってみたいと思います。 いつもありがとうございます＾＾ ■今回のレシピ 豚スペアリブ 約500g マーマレード 150g〜200g 赤ワイン 1/2カップ たまねぎ すりおろし 中1/4個 にんにく すりおろし 2片 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 ← 照りをだすために入れてみました。 塩こしょう 適量 料理苦手＆正確に計るのは面倒なので、分量は適当です(笑)。

以前は車でお出かけした時に結構悲惨な場合もありましたが、匂い対策が出来る様になった今では、それまでのことが嘘のようにとても快適になりました。中身が見えにくいのも良い点です。

ネット購入のため質感が気になっていましたが、しっとりとして高級感のあるものでした。想像以上にタイトでつけにくかったですが、その分ピッタリで違和感のない感じです。

買ったばかりなので耐久性はわからず普通としました（再記入できない為） 商品はほんとにいいです。某Twitterの方の真似をして購入しましたが、毎日のように使用しております。主に手羽中を焼いております大・大・大満足な商品です。

写真よりもグレーっぽい暗い色でしたが、薄く白っぽい筋のような模様？もあり美しいです。 実印を作るのは初めてで、陰影確認をし、メールで質問と陰影の修正を頼みましたがメールの返答も早く思った通りに作って頂きました。大切にしたいと思います。有難うございました。 また印鑑を作る機会があれば氷室工房さんに頼みたいと思います。

大きさがわかりづらかったのですが、10×7センチくらいはあるかも。 ボリューム十分です。フラットタイプよりもボコボコしているので、 食感が楽しめて好きです。豚の角煮と共に友人に出して大好評でした。

まず、他の投稿レビューにもある様に梱包が丁寧。丁寧すぎ？とも感じる位。割れ物なので安心でした。使ってみた所、イメージ通り、蓋を閉じるとロウソクも自然と消火、お香の香りも十分すぎるくらい感じ、安全でもあり、つけたまま忘れても安心出来る物でした。

姉の誕生日プレゼントで購入しました。 さらに兄の誕生日プレゼントにも購入。 近江一閑張りは若干お高いものがほとんどですが、こちらは手を出しやすいお値段だと思います。 私自身、一閑張りやクラフトバンドを趣味の範囲で楽しくやっているので、こちらの作品には結構前から惹かれていました。 実際手にしてみて軽さといいデザインや光沢感といい、本当に素晴らしい作品だと思いました。 そばにあることで勉強にもなり、大変重宝しています。姉も喜んでくれました。 また別の作品を購入できたらいいなと思います。 また、ストアの対応も早く、丁寧でよかったです。