ダイレイ スーパーフリーザー DF-500e
ダイレイ スーパーフリーザー
商品の説明
ダイレイ スーパーフリーザー DF-500e
冷凍保存されている食材の水分は、周りの温度が低いほど失われにくくなります。
「脂肪の酸化」などの細胞の化学変化が抑制されているため、おいしさを保つことが出来るのです。
1〜2年かけて行われるまぐろ遠洋漁業の保存には、-60℃超低温の技術が使われています。
【ご注意】法人のお客様は法人名、店舗名(屋号)を必ずご記入ください。 【-60℃の超低温が選ばれる理由】
nbsp;nbsp; (4)仕入れコストを削減
nbsp;nbsp; (2)食材のみずみずしさを保つ
魚介や野菜類は、天候の影響によって収穫量が変わり価格が安定しません。安い時期に大量に仕入れる事により、仕入れコストを抑えることが出来ます。
ゆえに鮮度劣化のための廃棄処分などの食材ロスを軽減させる画期的な保存方法といえるのです。
-20℃の冷凍保存では、食品の外へと水分が逃げだすため、食材は乾燥してしまいます。
-60℃超低温での冷凍保存なら食材の水分は食材内にとどまり、解凍した後も色鮮やかでみずみずしい食感を保ちます。
食材のばさばさした食感と劣化した色合いは、高い温度での冷凍保存で起きていたのです。
-60℃超低温の冷凍保存下では、食材の栄養成分、色素、風味などが変化せず、脂肪の酸化などによる変色、いわゆる冷凍焼けのない状態で、食材の新鮮さを封じ込めたまま保ちます。
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★こちらの商品をお買い求めの医療関係者様へダイレイ社製品に関しましては、大変恐れ入りますが医療関係者様への販売ができかねますため、【カノウ冷機】社製品をお選びください。★【送料無料】でのお届けをご希望になる法人のお客様へ◎ご注文の際は、法人名及び店舗名(屋号)を「お届け先情報」もしくは「ストアへのご要望」欄に必ずご記入ください。◎路線便での車上渡しのため、荷受けの確認及びお客様ご自身で荷降ろしをお願いいたします。また、時間指定はできかねます。◎北海道・沖縄・一部地域へのお届けには別途送料が発生いたします。◎搬入設置並びに既存品撤去処分(一部地域不可)につきましては別途料金が発生いたします。※車上渡し(送料無料)は法人様向けのサービスのため、個人のお客様はお選びいただけません。予めご了承ください。【製品仕様一覧】庫内温度 -60〜-50℃外形寸法 W1,664×D758×H891mm有効内容量 476L製品質量 106kg電源 AC100V 50/60Hz消費電力 364/433W冷媒種 HC特殊混合冷媒
超低温の世界では食べ物が劣化する原因になる「たんぱく質の酵素分解」や
(1)賞味期限を飛躍的に延ばす
nbsp;nbsp; (3)食材ロスを軽減
商品の情報
- カテゴリー
- ブランドダイレイ スーパーフリーザー
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便
- 発送元の地域神奈川県
- 発送までの日数1~2日で発送
kaikandeokashiku.teacream.net安心への取り組み
お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます
出品者
VVVVVERP
本人確認済
スピード発送
この出品者は平均24時間以内に発送しています
コメント (25)
OOOOOq8f
hachi114
ピザ生地を作るのに購入しました。以前から使用している粉で美味しいクリスピー生地が出来ます。賞味期限も11月までと長いもので嬉しかったです。
aloさん
N-BOXにピッタリです☆以前ブラウンを購入し使用していましたが、ビニール部分の糸がほつれてきたため、この度はベージュをリピ購入しました。ブラウンは白いレースが際立って可愛いですが、ベージュはレースとなじむ感じで、こちらも可愛いくて大満足です。 友達から薄いグレー?と聞かれたので、ベージュ表記ですが、見る人によっては薄いグレー(グレージュ)に見えるのかなぁと思いました。私の場合は内装がグレーなので、ブラウンより馴染んでとても可愛いくなりました。どちらにしても可愛いくて、着けるだけでオシャレな車内になるのでオススメです☆
mxtさん
この商品は安くて使用して3台目でかかせない品物です。車の自重バランスもありますが変な揺れが良くなり気に入ってます。耐久性は分かりませんの満点ではないです。
gpaさん
スカートをつるす際とても便利です。クローゼットもかさばらず、取り出しやすいです。プラスチック製のためもう少しオシャレなデザインにして頂ければ嬉しいかなーと思いました!
rekさん
お世話になりました。私が注文するとき勘違いしたようで59×59だと思ってしまったようです。ちょっとおデブちゃんだから、あたたまると移動するということができないようです。でも私も使っていますので私の方に侵入して仲良くやっています。気持ち良さそうに寝ています。ありがとうございました。
cinさん
片手鍋が欲しくていろいろ探して此方に致しました 卵を茹でたり、少人数のお味噌汁作りに便利なサイズです 軽く色合いも良い色です 内側が黒なのもおちついて良いです ガラス蓋があるとさらに嬉しいですね
ダイレイ スーパーフリーザー DF-500e
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