とても美味しかったです。 丁寧に追熟して食べごろの日にちまで記載があり、食べごろが分かりやすかったです。 果肉は種の周囲まで固めでサクッとした食感。 甘さはそこそこ皮付近まで感じられて食べごたえがありました。 なお、他の食材との兼ね合いもあって記載のあった食べごろの日には食べず、1〜2日経って食べました。 それだけの日数で上部が熟し過ぎてぶよっとした部分が出てきてしまい、慌てて冷やしました。 かなり繊細なようですので、記載の日付で食べてしまうか冷蔵庫にいれておくのがいいと思います。

ハンド・ピックをしていないとのことですが、わたしのロット内には欠点豆がとても少ない状態でした。 焙煎時のシルバー・スキンも少なかったです。（クロップのプロセッシングのためかもしれません） １ハゼ目が派手で、焙煎していると楽しいです。 個人的には、シティで風味がよく出る印象で、２ハゼ途中で火から降ろすと、アジア豆というこの豆の特徴がよく出ると思います。 他豆とのブレンドにも適しているように思います。 ●焙煎は、径150mm、深さ100mmの手鍋、ガスコンロでしています。手焙煎です。 1度にだいたい100g程度を目安にしています。この鍋では150gあたりまでイケますが、豆の量が増えると作業がムズカシクなります。 火力、１ハゼまでは中火の弱火、1ハゼが終わったあたりで弱火のやや強火にすると焙煎度合いの微調整が容易になります。 揺すりは、鍋内の豆が全体に動く程度で、激しく揺ってはいませんが焙煎終了までは動かす必要があります。 焼きあがったらシンク内でザルに移してぐるぐる廻して冷やしています。特に風を送って冷やしてはいませんので、余熱による焙煎進捗を考慮して火から降ろすようにしています。 ザルを廻しながら時々ザル中の豆を手で握り、熱さを感じなくなったらキャニスターに移しています。 ●鍋焙煎のコツは、焙煎を始めて豆色から緑が消えたあたりに、豆から外れて浮いてきたシルバー・スキンを息を吹きかけて飛ばすことです（シンク内で）。飛ばすときには鍋をガスコンロから外してシンクの中でしています。この飛ばし行程をとると後処理がだいぶ楽になります。 ●網状の器具を使い、ガスコンロで焙煎をしますとレンジ廻りに粉状のシルバー・スキンが散ってタイヘンなことになりますので私は深めの手鍋（１０cm〜１５cm）で焙煎しています。 ●IHクッキング・ヒータで焙煎をしたことはありませんが、木ヘラ等で鍋内の豆を絶えず動かしていればできるのではないかと思っていますが試行したことはありません。

正月明け直ぐに発送していただきありがとうございました商品は、２日後に届きました直ぐに、はいてみました、縦横共に良く伸びとても良かったです、２枚の注文でしたが、５枚位注文してもよかったかな

注文からお届けまで3日ととても早い対応！ 写真のイメージ通りの見た目でとても可愛いです。作りもしっかりしていて見栄えも良いと思います。 カジュアルにもキレイ系にも合わせやすく気に入りました！ 外側のサイドのファスナーはデザインでしっかりしたレザーので型崩れしそうにない作りです！ バックの中はファスナー付きポケット2つポケット1つ計3つあります。真ん中のファスナー付きポケットは底まで繋がっているので鞄の中が2つに仕切られていて物がゴチャゴチャになる心配がなく助かります。 背面のファスナー付きポケットの裏地はシャカシャカ音がなる生地ですがカバン内の裏地は普通です！お値段的に作りは本当にしっかりしていると思います！ 今回はブラックを購入しましたが、別の色も気になります。

新居用にに食洗機が使える無地のお箸を探して購入しました。くすみカラーでマットな質感がカワイイです。1膳だけ茶色のような黄土色のような、他カラーとタイプが違うのが入っていて気になります。この1膳はお蔵入りになりそうなので、ニュアンスを合わせてもらえると個人的には満点でした。

地球環境や、体の為に風呂洗剤や、塩素系を使わなくなりましたので、浴槽洗いや、洗面台洗に活用しています。余計な成分が入っていないので安心して使っています。