日帰り低山用にデュカン30やデュカンスパイン、他ブランドの30リットなど悩みましたがデュカン24に決めました。178センチ72キロですが背負い心地もよいです。ショルダーストラップの収納にナルゲンボトル500mlがピッタリ入るのがお気に入りです。

21cmと小回りが効く牛刀が手元に無くなってしまったので 24cm牛刀などで使用経験の有るグレステンを選びました。 食材の貼り付き難さも、この手の溝の有る構造の包丁を数社使った事が有りますが グレステンが先発メーカーらしく優れているなと感じます。 本日、商品の到着早々に試してみましたが 相変わらず日本の包丁メーカーの中で屈指の丁寧さと思う刃付けなので 箱出しの状態でもキムチなどくねくね逃げ易い食材を刻んでみても 実にスパスパと気持ちよく切れてくれます。 この包丁はプロ向けですが、家庭用の包丁も全て同じ鋼材(AKT440)が使われているのは 刃付けの丁寧さと合わせてメーカーの良心を感じます。 プロ主体のメーカーは、ミソノのUX-10や440などもそうですが、グレステンも しっかりした硬度を持たせながら（ホムセンレベルとは違って当然ですが） 普段のメンテ作業で素速く元の切れ味を復活可能な鋼材と熱処理を採用していて非常に助かります。 砥石はキングなどの普通のビトリファイド系砥石で全然問題無く研げます。 ネット情報では刃の黒幕シリーズが人気のようですが、20年？程前の発売当初に比べて#1000が 柔らかくなってしまったことと、他の番手は鋼材に対する相性が有ったりして私は使わなくなってしまいました。 特に#220は私にとっては最悪で、廉価なサンタイガーのGC#240の方が余程万能に使えると感じています。 私は普段は宮越製砥の(#400)、#1200、#3000、仕上げに天然砥石の巣板系でさっと短時間で仕上げています。 ハンドルはステンレスのやつは好みでないので今回も圧縮積層木ハンドルのものを選びました。 ネットでは最近、ダマスカスが全盛のようですが切れ味に全く関係の無い模様で喜ぶタイプでは無いので こいつの方が余程カッコ良く感じます。 良く見ると鍔の付根の所も樹脂の充填処理が施されているようで このスタイルの柄の弱点が良くわかっていて、しっかり対策しているなと感じました。 この包丁とは別にハガネの牛刀などもギンギンの切れ味に振った研ぎをして使ってはいますが グレステンは頑丈なので今迄通りガシガシ使っていくつもりです。 こういうのを見ていると日本のものづくりの良さもまだまだ失われていないなと感じます。

いちいちキャップを取らずに使えるのは確かに便利だが、ロックを外していても押印の際に毎度引っかかって垂下しないし、勢いで朱肉を入れる蓋が開いてしまうので、正直使いづらいです。

前回初めてこちらの珈琲を頂きました。とても好みの味だったのでリピートです。 前回よりほんの少し浅めの焙煎でしたが、より好みに近いたかな・・・好印象です。 前回同様、マイルドな口当たりで、ジューシーさが堪りません。 浅めの煎りとはいえ、尖った酸味はなく、ボディの強さからでしょうか、甘みもありますし香りも好印象。こんなナチュラル飲んだら、もう他のナチュラルが飲めるか？ってなります（笑）。これは次回もリピートになりそうです。この価格でこの味だったら高くないと思います。むしろ安ささえ感じますね。 また美味しい珈琲お願いします。

迅速な対応で、5/11に購入して5/13の午前には届きました。 やはり、欲しいものが早く届くというのは嬉しいモノです。 商品の梱包、更には梱包内の取説、部品などの仕分けなども完璧。 各部品には予備も貼付されてて完璧です。 自分で組み立てるというちょっと面倒くささもありますが、 DIYが余り得意でない私でも何も道具要らずして、40分ほど完成しました。 まったくがたつくこともなく、 お値段以上の見た目、そして高品質だと…私は感じました。 商品自体低く作られているので、リビングに隣接するデッキに置いても 景観を損なうこともないですね。 座り心地もよく、今朝もデッキで爽やかな朝食を頂くことが出来ました。

商品の発送は早かったです。思ってたより、色はイメージと違ってました。もっと濃いブラウンだと良かったなと思いました。届いた時に右の所の色むら？気になり、写真の用にワンちゃん置いたら、隠れて可愛くなりました。ペーパー切りは少しやりにくく、クッキングシートのギザギザを寸法通り切り黒のマスティンテープで着けるとバッチリでした。滑るしいいと思います。おしゃれに可愛くなりました。

色が綺麗だし、長さもちょうど良くとても使いやすいです。お値段も安くお得感満載です。一年中使えそうで、使用頻度はたかそうです。

暑くなってきたので夏用としてネイビーを購入しました。弾力もあり冷たさもあり中々いい買い物ができました！裏面の滑り止めもしっかりしていて滑らずワンちゃんも大喜びで遊んでました(笑)