4/10注文、こちら都合で4/18に届けていただきました。 昨年12月に500gを買って美味しかったのでリピートです。 あのときはスペアリブ作り初めてで、お肉そのものはすごく美味しかったのですが、調理法に失敗したため、今回はリベンジです。 今回もきれいにカットされた分厚いスペアリブでした。 味付けは前回同様、ネットで検索して見つけた赤ワインマーマレード煮にしました。 我が家には圧力鍋がないので、前回はオーブンで焼きましたが、今回は新調した深型フライパンを使用。 24時間以上冷蔵庫で解凍後、お肉がやわらかくなるよう、味が染み込みやすいよう、フォークでグサグサ刺しました。 塩こしょうしたスペアリブを漬けだれにしばらく漬けたら、先にお肉だけフライパンに並べて焼いて、あとから漬けたたれを加えて煮込むだけ。 （画像2では冷凍庫にあったアンデスポテトもいっしょに煮込んでいます。） 今回はなかなか上手く出来ました！ 脂身は甘くてジュワーッととろけるようで、赤身には旨みがギューッと詰まっていて、すごく美味しい〜〜〜♪ スペアリブに絡んだたれに照りがでて、お味も中までしっかり染みていました。 前回よりもずっとやわらかく仕上がりました。 しかし、「お肉がホロホロとほどけるようなやわらかさ」にはなりませんでした。 やっぱり圧力鍋がないと無理なのかも・・・ 憧れのスペアリブまでは遠い道のりです。 スペアリブ大好きなので、2回に分けてひとりで完食です。 もう1パックも、また工夫して作ってみたいと思います。 いつもありがとうございます＾＾ ■今回のレシピ 豚スペアリブ 約500g マーマレード 150g〜200g 赤ワイン 1/2カップ たまねぎ すりおろし 中1/4個 にんにく すりおろし 2片 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 ← 照りをだすために入れてみました。 塩こしょう 適量 料理苦手＆正確に計るのは面倒なので、分量は適当です(笑)。

とても可愛いです。キャンドルとして使うのにはもったいないくらい。このシリーズを集めて飾ります。一つ一つ不織布に包まれて丁寧に送られてきました。

本日、無事に設置が完了しました。 もう少し安いショップがあったのですが、そこは設置対応していなかったので、こちらにお願いしました。 ピアノカバーが後送でついてくるということで、その点を含めて、良い買い物ができたと思います。

ダイハツキャストに取り付けましたが、ホルダーの装着感も、スマホも手帳型ケースでもガッチリと挟み込んで安定性も良かったです。また横向きに装着なのでクルマの視界を遮ることもなく運転に支障が出ないのも良かったです。また傾きなども自由に調整でき太陽光の当たり具合によって見やすく調整出来るのが固定型にはない利点でした。

ニャンコがぶら下がってるの（リアルな事言うとシッポは真下に垂れるかと思います）がナイスアイデアです。 猫好きな人にお手軽なプレゼントのつもりが「これはお高いモノなのでは…」と心配されました。品質、質感がとても良いです。ラッピングもコンパクトで可愛いです。