ダイレイスーパーフリーザー DF-300e

ダイレイスーパーフリーザー

~~￥398200~~ ￥318560 (税込) 送料込み

商品の説明

-20℃の冷凍保存では、食品の外へと水分が逃げだすため、食材は乾燥してしまいます。

食材のばさばさした食感と劣化した色合いは、高い温度での冷凍保存で起きていたのです。

1〜2年かけて行われるまぐろ遠洋漁業の保存には、-60℃超低温の技術が使われています。

nbsp;nbsp; （2）食材のみずみずしさを保つ

-60℃超低温の冷凍保存下では、食材の栄養成分、色素、風味などが変化せず、脂肪の酸化などによる変色、いわゆる冷凍焼けのない状態で、食材の新鮮さを封じ込めたまま保ちます。

★こちらの商品をお買い求めの医療関係者様へダイレイ社製品に関しましては、大変恐れ入りますが医療関係者様への販売ができかねますため、【カノウ冷機】社製品をお選びください。★【送料無料】でのお届けをご希望になる法人のお客様へ◎ご注文の際は、法人名及び店舗名（屋号）を「お届け先情報」もしくは「ストアへのご要望」欄に必ずご記入ください。◎路線便での車上渡しのため、荷受けの確認及びお客様ご自身で荷降ろしをお願いいたします。また、時間指定はできかねます。◎北海道・沖縄・一部地域へのお届けには別途送料が発生いたします。◎搬入設置並びに既存品撤去処分（一部地域不可）につきましては別途料金が発生いたします。※車上渡し（送料無料）は法人様向けのサービスのため、個人のお客様はお選びいただけません。予めご了承ください。庫内温度　　-60〜-50℃外形寸法　　W1,264×D694×H848mm内形寸法　　W1,101×D440×H640mm（最大長）有効内容量　284L製品質量　　74kg電源　　　　AC100V 50/60Hz消費電力　　510/430W冷媒種　　　HC特殊混合冷媒付属品　　　バスケット3個、鍵2個

（1）賞味期限を飛躍的に延ばす

冷凍保存されている食材の水分は、周りの温度が低いほど失われにくくなります。

★法人のお客様は、法人／店舗名を「お届け先情報」または「ストアへのご要望」に必ずご記入ください。★個人のお客様並びに「搬入設置」をご希望の法人様は、「ご注文手続き」ページ内「お届け方法」にて［搬入設置］をお選びください。【-60℃の超低温が選ばれる理由】

超低温の世界では食べ物が劣化する原因になる「たんぱく質の酵素分解」や

魚介や野菜類は、天候の影響によって収穫量が変わり価格が安定しません。安い時期に大量に仕入れる事により、仕入れコストを抑えることが出来ます。

-60℃超低温での冷凍保存なら食材の水分は食材内にとどまり、解凍した後も色鮮やかでみずみずしい食感を保ちます。

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「脂肪の酸化」などの細胞の化学変化が抑制されているため、おいしさを保つことが出来るのです。

nbsp;nbsp; （4）仕入れコストを削減

nbsp;nbsp; （3）食材ロスを軽減

ゆえに鮮度劣化のための廃棄処分などの食材ロスを軽減させる画期的な保存方法といえるのです。

商品の情報

カテゴリー
1. 業務、産業用
2. 飲食、厨房用
ブランドダイレイスーパーフリーザー
商品の状態目立った傷や汚れなし
配送料の負担送料込み(出品者負担)
配送の方法らくらくメルカリ便
発送元の地域神奈川県
発送までの日数1~2日で発送

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お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます

出品者

OOOOOUk2

本人確認済

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この出品者は平均24時間以内に発送しています

コメント (50)

GGGGGPlh

ピッカピョーン

何度もリピートしています☆バーナーライターなので、何処でも万能に使えるところが良いですね。使い切りライターで和柄なのも珍しいので気に入ってます♪ちょっとしたプレゼントにも喜ばれます☆

ゆめくまこ

立って排尿する小学生の息子が時々こぼしてしまうため購入しました。貼る位置は便座手前が飛び散り量が少ないとの記事を参考に貼り付け間もなく１ヶ月が経過しますが、しっかり貼りついています。息子もシールに命中させて絵が浮き出るのが楽しいようで、飛び散りも激減しました！

ricaco

パウダーがさらさらしていて、夏場の仕上げメイクには最適です。もちろん、季節を問わずさらさら感がいいので、このパウダーを使うようになってからずっと愛用しています。

masさん

今までﾄﾞ○○のリニア式シェーバーを使っていたのですが、外刃がささくれてしまい替え刃を探したのですが、結局販売していないことが判りました。仕方なく新しいシェーバーを買おうとしたのですが、価格に見合う物が見つかりませんでした。その時に以前使っており、剃り味が悪くなったブラウンシェーバーのことを思い出したのです。量販店に替え刃を見に行ったのですが、それなりの価格だったので、このサイトから海外正規品の替え刃を見つけ購入したのです。替え刃は本体にピッタリで違和感はなく、剃り味も抜群です。しばらく様子を見た後に予備の替え刃も購入しようと思います。

qrpさん

美味しいです。気に入りました。身体が弱いので最近は、材料に気をつけて、余計な物の入ら無いパンを、自分で焼いたりしていました。ところが、たまに食べての満足が、材料を購入で作り過ぎ、食べ過ぎに。買い物にも出たく無いし。偶然見つけたこちらの商品は、長期保存ができて、低タンパク。身体に優しい。パン作りは、捏ねてグルテンを出させるので、食べ過ぎて気にはなっていました。

ggnさん

今までのいろんなコックコートを買いましたが一番履きやすいですカッコイイよくまとまったまとまった今10枚あります。ありがとうございました

gibさん

クリアのサイドシートが欲しくて、今まで使用していた、他社製品を使うことを断念して購入しました。既存の物を個人的に改良してきましたが、貴社製品で見事に解決されました。素晴らしいアイディアです。今後も改良の余地はあると思いますので、よろしくお願いいたします。大変ありがとうございました。

ugoさん

A4の用紙を入れるのに使用。大量に使うのでこちらの商品は業務用で助かります。配送も梱包も問題ないです。またリピートさせていただきます。

ダイレイスーパーフリーザー DF-300e